なに作る?

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ぜんざいです。
実は初めて作りました。ぜんざい。

これまではだんながあんこが苦手なので作ったことなかったし、年末の餅つきのときに義母が大量にあんこを炊くのでそれをもらい、湯で伸ばしたかんたんぜんざいか、実家でつくってもらったものばかり食べていたのですわ。おほほ。




で、去年は餅をつかなかったので当然あんこもなく、自分で作ってみたと言うわけです。




熱々のぜんざいはとてもおいしかったです。

あ、そうそう、砂糖と少しの塩のほかに、黒豆の煮汁も足してみたんですよ。
奥行きある味になるかなーとか思って、、、。

結果は、不明。

とりあえずおいしくできたのでいいのだけど、こういまいち達成感のないおやつだなと思うわけで、、、。次はあんこ炊いてみたいですな。

では、ことしもよろしく。